yontulmuş taş kırıntısı anlamına gelen latince kökenli kelime. kalker taşı ve kil'in belirli bir sıcaklıkta ısıtılıp nemi alındıktan sonra öğütülüp un kıvamına getirilmesi ile elde edilen, kum ve kumulları birbirine bağlayıcı madde olarak kullanılan inşaat malzemesine verilen ad.