Demet (iybar) akbağ (23 aralık 1959 denizli), istanbul belediye konservatuvarı tiyatro bölümü mezunu, gönül ülkü gazanfer özcan tiyatrosu'nda başlayan sanat çalışmalarını devekuşu kabare, dormen tiyatrosu ve yeditepe oyuncuları adlı sahnelerde sürdürerek birbirinden değerli çalışmalara imza atmış kadın sanatçı.
demet (iybar) akbağ, 2004 yılında "neredesin firuze" adlı filmdeki rolü ile "sadri alışık ödülü" (2004) ve 26. "siyad türk sineması ödülü" en iyi kadın oyuncu dalında kazanan sanatçı, 2011 yılında "eyvah eyvah" adlı filmdeki rolü ile yeşilçam ödülü" kazanmıştır.
demet (iybar) akbağ, 2004 yılında "neredesin firuze" adlı filmdeki rolü ile "sadri alışık ödülü" (2004) ve 26. "siyad türk sineması ödülü" en iyi kadın oyuncu dalında kazanan sanatçı, 2011 yılında "eyvah eyvah" adlı filmdeki rolü ile yeşilçam ödülü" kazanmıştır.