Börülce, fabaceae olarak adlandırılan baklagiller familasında vigna unguiculata olarak sınıflandırılan fasülye türüne verilen ad. trakya'nın kırklareli iline bağlı bölgelerde papuda olarak adlandırılan börülce lif, potasyum, kalsiyum ve magnezyum açsından zengin bir bakliyat türüdür.