eskiden yiyeceklerin tadı ve küçük ölçekteki miktarı için kullanılan farsça kökenli ad.
günümüzde özellikle ızgara türü yiyeceklerde kullanmak için ek olarak verilen baharat karışımı için kullanılan farsça kökenli ad.
günümüzde özellikle ızgara türü yiyeceklerde kullanmak için ek olarak verilen baharat karışımı için kullanılan farsça kökenli ad.