cinbiber turşusu – popüler sözlük
Cinbiber turşusu, kebapçıların, dönercilerin, pilavcıların bedavaya alıyormuşcasına masaya sürdüğü servis kaldırılsa, peçete bitse, kürdan kalmasa dahi bitmeyen garnitür çeşididir. Yani öyle bir mezedir ki masada tuz bulamazsınız ama o biber kabı silme dolu olarak masada durur.