istanbul'un fethi (1453) sonrası fatih sultan mehmet (30 mart 1432 edirne-3 mayıs 1481 hünkâr çayırı)'in emri ile 1475 yılında boş bir alan üzerine "serraçhane çarşısı" (eyer ve meşin'den yapılmış at başlık takımları ve semer imal eden esnaf) adı ile mektep, han, hamam ve yeniçeri ocağı yanı sıra yüzlerce dükkandan oluşan çarşı olarak inşa edilen istanbul'un fetih sonrasında kurulan ilk yerleşim yeri olma özelliğine sahiptir. günümüzde saraçhane meydanına adını veren "serraçhane çarşısı" 1693, 1777, 1868 ve 1908 yıllarında üç büyük yangın yaşamış ve tüm dükkanlar yanmıştır. yaşanan her yangın sonrası çarşı tadilat yapılarak yeniden ticarete açılsa da 20. yüzyılın yükselen değerleri karşısında tutunamamış geriye sadece adı kalmıştır.